作者中包括 ZHAO Yan1 的文章

1 不同干燥方法对雪胆湿法改性膳食纤维品质的影响 高青青1,2，刘娟1，李霞1,2，陈庚1,2，唐卿雁1，赵艳1,2 2023年06 [80－86][摘要](100)(7) DOI:10.11937/bfyy.20222113

2 天麻萌发菌源病原菌的分离鉴定及其拮抗菌株筛选 郜玉钢1，魏雪1，臧埔1，赵岩1，何忠梅1，李兆春2 2022年20 [104－111][摘要](90)(4) DOI:10.11937/bfyy.20213681

3 双水相法萃取白及多糖及其对亚硝酸盐的清除作用 武洪敏1,2，高青青1,2，陈庚1,2，陈军文1,2，沙本才1，赵艳1,2 2021年03 [114－121][摘要](126)(4) DOI:10.11937/bfyy.20201469